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瑞豐碳烤雞排
碳烤雞排,一般夜市的碳烤雞排,
可能就是一般的雞排,
下油鍋炸一炸,灑上胡椒粉,一份雞排就好了,
不然就是炸好之後,放上烤架,
烤上一分鐘至兩分鐘後,
再把它切塊,之後就入顧客嘴裡,
可是這家的碳烤雞排很特別,
老闆考完之後會放入一鍋,
充滿特殊醬料的鍋子,
看起來像是醬油膏的醬料,
可是他的味道很特殊,讓人難以忘懷,
老闆烤好就會切塊,裝到袋子裡,
所以吃的時候要小心,
沾醬的雞排皮,可能會黏住了紙袋,
使你不好把它拿出來放出嘴裡,
當你一口咬下去,
炸的金黃舒脆的雞排,
加上老闆的特殊醬料,
嫩嫩的雞肉,加上特殊醬料,
所搭配起來的口感,
可以說是完美。
所以每當晚餐宵夜的時段,
老闆常常會忙不過來,
所以請多多見諒 = )
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