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瑞豐碳烤雞排

 

碳烤雞排,一般夜市的碳烤雞排,

可能就是一般的雞排,

下油鍋炸一炸,灑上胡椒粉,一份雞排就好了,

不然就是炸好之後,放上烤架,

烤上一分鐘至兩分鐘後,

再把它切塊,之後就入顧客嘴裡,

可是這家的碳烤雞排很特別,

老闆考完之後會放入一鍋,

充滿特殊醬料的鍋子,

看起來像是醬油膏的醬料,

可是他的味道很特殊,讓人難以忘懷,

老闆烤好就會切塊,裝到袋子裡,

所以吃的時候要小心,

沾醬的雞排皮,可能會黏住了紙袋,

使你不好把它拿出來放出嘴裡,

當你一口咬下去,

炸的金黃舒脆的雞排,

加上老闆的特殊醬料,

嫩嫩的雞肉,加上特殊醬料,

所搭配起來的口感,

可以說是完美。

所以每當晚餐宵夜的時段,

老闆常常會忙不過來,

所以請多多見諒 = )

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